واکنش میزان رشد، محتوای پروتئین و اسیدچرب جلبک دسمودسموس کوناتئوس درشرایط کمبود و انباشتگی نیتروژن
نویسندگان
چکیده
مقدمه: میزان بیومس و محتوای بیوشیمیایی (بهویژه اسیدهای چرب، پروتئین و رنگدانهها) جلبک‌های تک سلولی نقش مهمی را در تولید تجاری این میکروارگانیسم ایفا میکنند. نتایج پژوهشها نشان داده هست که غلظت نیتروژن از عوامل مؤثر بر میزان رشد و ترکیب بیوشیمیایی جلبک‌های تک سلولی است. مواد و روش ها: در این پژوهش، ریز جلبک دسمودسموس کوناتئوس (خانواده سندسماسه، کلروفیتا) در محیط کشت bm ، دمای 25 درجه سانتی گراد و اسیدیته 7 تحت تأثیر غلظتهای مختلف نیتروژن در یک دوره 12 روزه پرورش داده شد. به منظور تعیین تراکم سلولی و زمان دو برابر شدن جمعیت ریزجلبکی، شمارش جلبکها به شکل روزانه و با استفاده از لام هموسیتومتری انجام گرفت. تعیین میزان اسیدهای چرب و پروتئین ریزجلبکها نیز با برداشت توده جلبک در مرحله سکون انجام شد. نتایج: بالاترین میزان رشد ویژه (09/0 ± 35/0 در روز) و تراکم سلولی (105×01/1 ± 36 سلول در میلیلیتر) در غلظت 5/2 میلیمولار نیتروژن به دست آمد. همچنین، متوسط بیشترین میزان اسیدهای چرب با چند پیوند غیراشباع، 31/25 درصد، در غلظت بالای نیتروژن (5 میلیمولار) و کمترین مقدار، 01/17 درصد، در تیمار فاقد نیتروژن مشاهده شد. بیشینه میزان پروتئین، 81/35 درصد، نیز در غلظت 5 میلیمولار و کمینه آن، 14/11 درصد، تیمار فاقد نیتروژن به دست آمد. بحث و نتیجه گیری: نتایج این مطالعه نشان داد که غلظت مواد مغذی مختلف نقش مهمی در پرورش ریز جلبکها داشته و بسته به نوع مواد مغذی هر گونه کاهش یا افزایش در غلظت آن تغییراتی را در فیزیولوژی و ارزش غذایی ریزجلبکها موجب میشود. در این مطالعه، غلظت 5/2 میلیمولار نسبت به سایر غلظتها در عوامل مؤثر مورد مطالعه همانند میزان رشد نتایج بهتری نشان داد.
منابع مشابه
اثرات سطوح مختلف نیترات بر رشد و محتوای اسید چرب دو گونه از ریز جلبک‌های آب شیرین
نیتروژن به عنوان یکی از نوترینت¬های غذایی مهم جلبک¬های تک¬سلولی است که تغییر در غلظت آن تأثیر معنی داری در میزان رشد و ارزش غذایی جلبک¬های تک سلولی می گذارد. در این مطالعه تأثیر غلظت¬های مختلف نیترات (0، 62/0 ، 25/1، 5/2 و 5 میلی مولار نیترات) بر میزان رشد و محتوای اسید چرب دو ریز جلبک تک سلولی هماتوکوکوس و دسمودسموس کوناتئوس Haematococcus sp.) ) و (Desmodesmus cunaetus) در یک دوره پرورشی 12 رو...
متن کاملبررسی شرایط بهینه رشد و ارزش غذایی دو ریزجلبک بومی، هماتوکوکوس و دسمودسموس کوناتئوس در محیط های کشت مختلف
مقدمه: تعیین بهینه شرایط کشت یک جلبک تک سلولی با استفاده از محیطهای کشت ضروری از مهم‌ترین ملزومات کشت صنعتی یک جلبک است. دو ریزجلبک هماتوکوکوس و دسمودسموس کوناتئوس جزو ریزجلبکهای مهم آب شیرین با کاربرد صنعتی بالا هستند که به تازگی از آبهای داخلی استان آذربایجان غربی جداسازی شدند. مواد و روشها: به منظور تعیین بهترین محیط کشت برای این دو گونه تأثیر پنج محیط کشت مختلف (BM، RM، OHM، BBM و...
متن کاملبررسی تاثیر شدت نور و pH بر میزان رشد، محتوای پروتئین و چربی در Spirulina platensis
سیانوباکتریArthrospira (Spirulina) platensis یک جلبک سبز آبی رشته ای است که دارای ارزش غذایی و دارویی بسیاری برای انسان و جانوران می باشد. دراین مطالعه تاثیر شدت نور و pH بر میزان تولید پروتئین، چربی، کلروفیل و کارتنوئید ها در Spirulina platensis مورد بررسی قرار گرفته است. نمونه خالص اسپیرولینا در محیط کشت BG-11 مایع تحت تاثیر3 شدت نوری (Lux 1500 ,1000(شاهد ) , 500 ) وپنج تیمار pH شامل (...
متن کاملاثر اکسین‌های مصنوعی و کینتین بر محتوای پروتئین و رنگیزه‌های فتوسنتزی جلبک Chlorella sorokiniana
به دلیل کاربرد، گونههای جلبک کلرلا در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی، استفاده از هورمونهای گیاهی برای افزایش بیوماس و متابولیتهای آن دارای ارزش اقتصادی است. در این پژوهش، سلولهای جلبک Chlorella sorokiniana در محیط کشت پایه Bold اصلاح شده به شکل سترون کشت شد، به محیط کشت 5 گرم در لیتر گلوکز منو هیدرات و غلظتهای مختلف هورمونهای نفتالن استیک اسید (NAA) (5 و 10 میلی‌گرم در لیتر) یا توفوردی (2...
متن کاملاثر نیکل بر شاخص‌های رشد، محتوی رنگیزه‌های فتوسنتزی، پروتئین، قندهای محلول، پرولین و میزان انباشتگی نیکل در گیاه گشنیز
وجود فلزات سنگین هم‌چون نیکل، آرسنیک و آلومینیوم یکی از مهم‌ترین عوامل بروز تنش‌های محیطی محسوب می‌شوند. هدف از این تحقیق، بررسی تأثیر فلز سنگین نیکل (نیترات نیکل) بر روی برخی ویژگی‌های فیزیولوژیکی و رشدی گیاه گشنیز (Coriandrum sativum L.) بود. این آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تکرار، شامل چهار سطح موجودی فلز نیکل در محلول غذایی هوگلند (صفر، 100، 200، 500 میکرومولار) بود. پس از گذشت دو ه...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
عنوان ژورنال:
زیست شناسی میکروارگانیسم هاجلد ۳، شماره ۱۲، صفحات ۵۹-۶۸
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023